Uống Kẽm Đúng Cách: Thời Điểm Vàng Nâng Cao Hiệu Quả Hấp Thu

Bạn có biết, kẽm là một khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong rất nhiều hoạt động của cơ thể? Từ sản xuất enzyme, hormone, hỗ trợ hệ miễn dịch, tổng hợp cơ bắp, cho đến quá trình làm lành vết thương, tất cả đều cần đến sự góp mặt của kẽm.

Đặc biệt, đối với sự phát triển của thai nhi và trẻ em, kẽm lại càng không thể thiếu. Vậy nên, việc bổ sung kẽm hàng ngày là vô cùng cần thiết, bởi cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất hay dự trữ khoáng chất này.

uống kẽm đúng cách

Hình ảnh minh họa: Viên uống kẽm

Tuy nhiên, bổ sung như thế nào cho đúng cách, để cơ thể hấp thu kẽm một cách tối ưu nhất thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp những thắc mắc thường gặp về cách uống kẽm đúng cách, để bạn có thể tận dụng tối đa lợi ích của khoáng chất này.

Nhu Cầu Kẽm Của Cơ Thể

Trước khi đi vào tìm hiểu uống kẽm lúc nào là tốt nhất, chúng ta cần xác định rõ nhu cầu kẽm của cơ thể. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lượng kẽm cần bổ sung mỗi ngày sẽ thay đổi tùy theo độ tuổi và giới tính:

Trẻ sơ sinh 0–6 tháng tuổi: 2mg/ngày
Trẻ sơ sinh 7–12 tháng tuổi: 3mg/ngày
Trẻ em 1–3 tuổi: 3mg/ngày
Trẻ em 4–8 tuổi: 5mg/ngày
Trẻ em 9–13 tuổi: 8mg/ngày
Trẻ từ 14-18 tuổi: nam 11mg/ngày; nữ 9mg/ngày
Người trên 19 tuổi: nam 11mg/ngày, nữ 8mg/ngày
Phụ nữ có thai: 11–12mg/ngày
Phụ nữ đang cho con bú: 12–13mg/ngày

Nguồn Cung Cấp Kẽm Dồi Dào

Bổ sung kẽm đúng cách là đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu của cơ thể. Tin vui là có rất nhiều nguồn cung cấp kẽm đa dạng mà bạn có thể lựa chọn:

Thực phẩm: Hàu, bào ngư, tôm, cua và các loại hải sản khác là những ứng cử viên sáng giá nhất trong danh sách nguồn bổ sung kẽm tự nhiên. Bên cạnh đó, thịt đỏ, thịt gia cầm, đậu, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, các sản phẩm từ sữa cũng là những lựa chọn tuyệt vời. Trung bình, chế độ ăn uống hàng ngày có thể cung cấp khoảng 5mg kẽm.
Viên kẽm, ống kẽm: Đối với những đối tượng có nhu cầu kẽm cao hơn như bà mẹ mang thai, trẻ nhỏ đang tuổi phát triển, người lớn tuổi, người mới ốm dậy, vận động viên…, việc bổ sung kẽm từ thực phẩm có thể không đủ. Lúc này, viên uống kẽm (kẽm gluconate, kẽm sulfate, kẽm acetat) chính là giải pháp hữu hiệu.
Các nguồn khác: Kẽm cũng có thể được tìm thấy trong một số sản phẩm vi lượng đồng căn hoặc thuốc xịt mũi. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng những sản phẩm này theo chỉ định của bác sĩ, tránh tự ý dùng lâu dài vì có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn.

Uống Kẽm Đúng Cách: Thời Điểm Vàng

Vậy uống kẽm khi nào là tốt nhất? Đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm.

uống kẽm đúng cách là khi nào?

Hình ảnh minh họa: Uống kẽm đúng cách

Theo các chuyên gia, thời điểm uống kẽm có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thu của cơ thể. Uống kẽm khi bụng đói có thể gây ra rối loạn tiêu hóa. Do đó, bạn nên uống kẽm vào các thời điểm sau:

1 giờ trước bữa trưa hoặc bữa tối
2 giờ sau bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối

Riêng đối với những người bị đau dạ dày, hãy uống kẽm trong bữa ăn để giảm thiểu nguy cơ kích ứng dạ dày.

Ngoài ra, để việc bổ sung kẽm đạt hiệu quả tối ưu, bạn cần lưu ý một số điều sau:

Kết hợp với các loại vitamin và khoáng chất khác: Việc bổ sung đồng thời nhiều loại vitamin và khoáng chất có thể gây ra tương tác bất lợi, làm giảm khả năng hấp thu của cơ thể.
- Canxi, sắt, magie, đồng: Nên uống cách xa viên kẽm khoảng 2-3 tiếng.
- Kháng sinh tetracyclin, ciprofloxacin: Tránh dùng chung với kẽm.
- Vitamin C: Nên uống cùng kẽm để tăng cường hấp thu và hiệu quả.
- Lưu ý: Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ/dược sĩ nếu bạn không chắc chắn về khả năng tương tác giữa các loại thuốc/thực phẩm chức năng đang sử dụng.
Hạn chế thực phẩm giàu phytates: Phytates là một chất có khả năng cản trở hấp thu kẽm, thường có trong cám gạo, thực phẩm giàu chất xơ, thực phẩm chứa phốt pho (sữa, thịt gia cầm), bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc. Do đó, bạn nên tránh ăn các loại thực phẩm này trong bữa ăn gần với thời điểm uống kẽm.
Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh: Bên cạnh việc uống kẽm, việc duy trì chế độ ăn uống đa dạng, giàu dinh dưỡng vẫn rất quan trọng để đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết khác.

Lời Kết

Uống kẽm đúng cách là chìa khóa để nâng cao hiệu quả hấp thu khoáng chất quan trọng này. Hy vọng rằng những thông tin bổ ích trong bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn về cách uống kẽm đúng cách để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.